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VIVA O AMOR

Olha só galera amei demais

                                    A História

Bolo de copo, bolo de forminha ou cupcake (em inglês), é um pequeno bolo designado para servir uma única pessoa, frequentemente assado em um pequeno copo de papel alumínio.

A primeira menção do cupcake que se tem notícia é de 1796, quando uma anotação de receita de "um bolo para ser assado em pequenas xícaras" foi escrito em "Culinária Americana" por Amelia Simms.

Em 1996, foi aberta a primeira cupcakeria em Nova York que auxiliou na ascensão do cupcake. Marcado em cenas de filmes hollywoodianos, como "O Diabo Veste Prada"; "Mulheres Perfeitas" e "Sex and the City", o cupcake se tornou fonte de renda para culinaristas e apaixonados por gastronomia O cupcake virou febre e está ganhando espaço nas festas infantis, chás de bebê e casamentos. Em muitos casos chegam a substituir os tradicionais bem-casados.

Ainda existe uma confusão entre o cupcake e o muffin. A diferença está na massa, pois a textura da massa do cupcake é mais leve, similar à de um bolo macio.

  

Ola pessoal a primeira receita do blog ,coisa fácil e rápido e muito bom !

Ingredientes

• ¾ de xícara de óleo de soja
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo

Instruções

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
2. Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
3. Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake ou de empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre ¼ sem massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Cobertura de Chocolate

Cupcake de Chocolate

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 20 minutos

Ingredientes

• 1 colher de margarina
• 1 colher de leite para amolecer
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• Chocolate granulado

Instruções

1. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o granulado e o leite, e mexa bem.
2. Quando desgrudar do fundo, acrescente o leite e mexa.
3. Depois é só cobrir os cupcakes e finalizar com o granulado.

Meu nome é Renata tenho 17 anos estou no 3 ano do ensino médio,e amo cozinhar.
A ideia de abrir a boutique de cupcakes partiu de uma bela manha que estava assistindo
o programa Mais Você,a Ana  fez uma receita sobre cupcake ,gostei da ideia corri para o mercado,
com os ingredientes em mãos,preparei eles,peguei o namorado e a família de cobaias rsrsrsr eles aprovarão.
Então fiz mais e mais eles começarão a fazer sucesso entre os meus conhecidos,dai tive a ideia de
abrir a Boutique.
Bom galera aqui esta um pouquinho da história da Boutique de Cupcakes.